Tootjainfo: "“What’s round, festive and omits no light? Why, it’s a “Black Bauble” of course! Yes we have decided that Christmas isn’t Christmas without a spiced dark ale, and have whipped up a festive 8% beer just for you! A rich dark ale with orange peel and cardamom, with a touch of smoked malt to remind you of chestnuts roasting on an open fire. For those unsure a ‘bauble’ is the (usually) colourful balls you hang on your Christmas tree’s!”
Style: Spiced Porter
Malts: Pale, Carafa Special, Smoked, Cara Pils, Munich Malt, Special B, English Brown, Cara Munich, Dark Brown Sugar
Hops: Tettnanger "
Keskmist mõõtu pudel, sildil ... eeee ... palju veidrat tehnilist teksti. Tume kuldse helgiga pruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib mõõdukalt, kuid haakub pikalt ja püsivalt klaasiseintele. Õlle värvus - diktaatormust.
Aroom. Oi. Jõulud! Vägakohekolepalju jõulud. Lagritsa ja kardemonirohked jõulud! Džinglbells, teate küll!
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus (mitte magusakas) ja vürtsikas. Selline soe ja talveõhtune tunne, mida tahaks nautida kohe pikemalt. Keskmaitse - nelk, väga palju nelki, isegi liiiiiga palju nelki, lagritsat ja kardemoni.
Lõppmaitse. Lagritsaliköör. Minttu. Aniis ja kakaoliköör. Magus ja vürtsikas ja pisut purjus.
Järelmekk. Hõõgvein, mis on üles ehitatud kohvilikööri baasile ja serveeritud koos lagritsapulgaga.
Ülevõllikas. Selline "in-your-face" jõulukas. Aga teate, sumedas augustiöös on see täitsa lahe lõuatäis, millega alustada nt jõuluteemalist stiilipidu
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment