Tuesday, August 25, 2020

Check Berry

Chack Berry (Odu, Läti) prk 0,33 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,59 punkti

Tootjainfo: "Check Berry is a sour berry ale with cherries and blackberries". Väike purk, sildil punasusse loojuv päike. Punakaspruun suuremulline vaht täidab 3/4 klaasist ja asub siis harvanähtava aktiivsusega pöörlema, kadudes lõpuks sootuks. Õlle värvus - tuhmilt tumepunane. Aroom on magushapu, kirsine ... ja ka kirsikiviselt mõrkjas. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magushapu. Eelkõige MAGUS ja siis hapu. Jämemagus ja veidi vähem jämedalt hapu. 

Keskmaitse - hapu ja magus ja mõru. Aga kõike on justkui steroidide peal, üli-intensiivselt. 

Lõppmaitse - vängelt kirsine. No kohe väga vängelt. Siirupiselt, aga õnneks mitte läilalt magus.

Järelmekk - mõru-magus ja kirsikivine. VÕIMAS!

ÜLEVÕLLIKAS. Kirsikompoti kontsentraat. Ikka haput rohkem ja magusat rohkem ja mõrut ka ikka korralikult. Juua seda palju ei saaks, aga kergelt selili lööb selline hoop maitselabidaga küll.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment