Cryosaurus

Cryosaurus (Frontaal, Holland) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,74 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "an Kveik IPA Brewed with cryo hops: Talus, Citra, Sabro
IBU 47"

Keskmist kasvu purk, sildil väljakaevamis-selfi. Valge vht täidab 2/3 klaasist ja on vääääga püsiv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aoom on mõru-magus, mango, kumkvaadi, kuivatatud ananassi ja kõrvitsa vahepealne.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning segumahlane. Keskmaitse - vürtsikas, humalahammustusega, mõrkjas, vaigune ja greibine. Lõppmaitse - hapukas ning mõru, laimi ja greibi segune. Järelmekk on kuiv, karge, mõrkjas ja väga mahlane.

Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga karge, mahlane ja maitseküllane ... imestama paneb aga asjaolu, et kveik-pärmi tavaliselt kõiki-õllesid-ühetaoliseks-vormivat jalajälge siin joogis tunda pole!
---
ilt isetehtud