Wednesday, June 29, 2022

Naked Sauna Sour

Naked Sauna Sour (Cool Head, Soome) prk 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang 38 punkti. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang on 3,47 punkti.

Tootjainfo: "Our new core range Nordic Sour is a non-fruited sour brewed with a mix of our house live lactic culture & just a touch of coriander seeds for. Drinks like lemonade!"

Väike purk, sildikujundus sama paljas kui nimigi :) Valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob sama kiirelt kui tekib. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom on magus-hapukas, veidi soolane ja tuntavalt koriandrine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, koriandrit on siin ikka korralikult. Lõppmaitse - kuiv kui kivikõrb ja hapukas-magusakas. Järelmekk - kuiiiiiiiiv ja keefrine ning soolakas.

Ülevõllikuiv. Soolakas kuivatuspaber vedelal (?) kujul
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment