Must (Humaliste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,3 %vol.
Tootjainfo: "belgian ale. black
IBU 30"
Väike lihtne pudel, sildikujundus tehniline. Mustav vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - pajapõhjamust. Aroom on mõrkjalt röstine ja šokolaadiselt magus
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstiselt mõrkjas-hapu. Keskmaitse - magus-hapu, kakaone ja karamelline, röstine ja šokolaadine. Lõppmaitse - magus, lausa veidi melassine ja siirupine, aga samas tasakaalustavad seda nii granaatpihlakane hapu kui mõrušokolaad. Järelmekk - röstine, kommisuhkrune, hapu, vägagi belgialikult-quadruplikult puuviljane ja triplikult vürtsine ... aga siis jällegi röstine.
Belgia stout! Või siis belgian imperial stout soovi korral. See on täiesti omaetteseisev ja koššer liiginimetus - ja selle stiili parimate/väheste esindajate tasemele ei jää ta kröömikesti alla!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment