Friday, June 3, 2022

Sidrun

Sidrun (Viljandi vaadimees, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,0 %vol.

Tootjainfo: "Berliner weisse
Linnased: Wheat, Pilsner. Humalad: Bramling Cross. Pärm: Philly sour. Lisandid: sidrunikoored
IBU 10"

Väike lihtne pudel, sildil kiiker. Erkvalge vaht täidab u poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus -  kirkalt helekollane. Aroom on huvitavalt muutlik - kaugelt eemalt meenutaks nagu päris ehedat riivitud sidrunikoort, kuid lähedalt muutub see kõige pesuehtsamaks kamaks! 

Esmamekk on kerge kehaga ja kilkavalt hapu. Keskmaitse - hapu ja magusakas, biskviidine ja tikrine. Lõppmaitse muutub magusaks, nagu oleks kamapulber segatud Tartu limonaadiga :) Järelmekk - kerge, suisa vesisevõitu, mõrkjas ja kõrbekuiv.

Fäga Feider jook. Muutlik ja mänguline, tore ja meeldiv, meeldejääv ja soovitusvääriline! Kuigi ma pole üldse kindel, kas seda kummalis-käänulist maitseteekonda õnnestub pruulmeistril korrata :)
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment