Friday, June 17, 2022

Ustator

Ustator (Usterbach, Saksamaa). pdl 0,5 l. alc 8,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Weizenbock" ja hinnang 41 punkti. Untappd ütleb: "Bock - Weizenbock" ja 3,23 punkti

Tootjainfo: "The Ustersbach strong beer. A dark wheat doppelbock with a malty, strong and yet well-rounded taste - only available in the winter months"

Keskmist kasvu pudel, sildil doppelbockid :) Kollane vaht täidabüle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - mudruselt tuhmpruun. Aroom on tuhmilt karamelliseerunud banaani meenutusega.

Esmamekk on raske kehaga ja tihedalt magus-hapukas. Keskmaitse - mudrune, tummine, magus-vürtsikas, banaanikeeks šokolaadiga. Lõppmaitse - magus, isegi läilavõitu, samas ka mõrkjalt pähkline. Järelmekk - alkoholine, magus ja pisut imal.

Vägagi raske kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-imal-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Liiga magus ja alkoholine, et olla nauditav, kuid vastab üldjoontes nisu-doppelbocki ootustele.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment