Tootjainfo: "An imperial version of the classic pilsner brewed with Saaz and Barbe Rouge hops. Collaboration with Smedsbo Slott."
Väike purk, lihtne, kuid minimalistliku esteetikaga kujundus. Kergelt kollakas aht täidab ligi pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas ja miskipärast ehedalt sauna eesruumi meenutav, soojenenud-niiskunud puidu ja betoonpõranda segune.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-linnaseline-leivane. Keskmaitse - jämelinnaseline, agressiivne, matsakas, soojendav ja alkoholikribelusega. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks ja hapukamaks, turjakamaks ja maalähedasemaks, alkohol ja mõru moodustavad ootuspärase jõhkravõitu koosluse. Järelmekk - linnasemagusast koormast murrab lõpuks läbi laagerpärmi iseloomulik hapukus, mis lääb maitsepildi veidi rohkem tasakaalu, niipalju kui tasakaalust saab selle jõhkardi puhul rääkida.
Friigikas. Imperial pils lihtsalt ongi friigikas. Jämerohmakas friigikas, mille puhul tuleb igale kundele sügavalt silma vaadata ja hoiatada, et igasugune sarnasus mõistega "pilsner" on eksitav ja hommikul karistatav, juhul kui üritad seda jooki samamoodi tarbida nagu reapilsnerit. Kui pilsneri olemus on olla kergeltjooda, siis imperial pils on selle vastand
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment