Tootjainfo: "Linnased: Sipmsons Finest Maris Otter, Vieanna, Rye Red Crystal, Crystal DRC, Weyerman Carafa Special I. Humalad: East Kent GOldings, Tettnanger, Styrian Wolf, Hüll Melon. Pärm: Mangrove Jack's French Sasion ale
IBU 23"
ALgse versiooni kirjeldus aastast 2020 on siin, versioon 2 aastast 2021 siin.
Väike lihtne pudel, tehniline, ent puna-pidulik sildikujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - uduvinega punakaspruun. Aroom on tuhmilt leivane ja hapukas ning pärmine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - saisonile omane sädelus ja karamellisus on hapukate rosinate kaisus. Lõppmaitses tugevneb lõhnast tutta leivane noot, lisades rukki vürtsikat lisakihti. Järelmekk - mõrkjas-vürtsikas, tuhm-viinamarjase hapuga foonil.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsikas-hapu buketiga HEA TASEME rüübe. Huvitav eksperiment saisoni teemal, puudu jääb aga tasakaalustavast magusast ... kuid igatahes tore ja stiili riivamisi tabav katse.
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment