Pyynikin - West Coast Pale Ale

West Coast Pale Ale (Pyynikin, Soome) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang pole veel välja kujunenu. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,07 punkti.

Tootjainfo: "Mosaic, Citra, Amarillo, Cascade, Chinook, Centennial"

Keskmist kasu purk, värviküllane ja soojana mõjuv kujundus. Beežikas vaht täidab poole klaasist, olles kenasti püsiv ja ka klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - õrna uduvinega puidusoe merevaik. Aroom on veidi väsinult, aga siiski veenvalt vaigune, humalane ja puidune.

Esmamekk on keskmisest tiba kergema kehaga ja hapukas-mõru. Keskmaitse - karamelline, puidune ja mõrkjas. lõppmaitse - hapukas-mõrkjas ja pihlakane. Järelmekk - veidi pärmine, kuid toredalt vürtsikalt särav ja puiduselt-heinaselt mõru-magusakas

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsikas-mõru-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe! Tõepoolest on aru saada, et on üritatud teha stiilipuhast westkõusterit, aga miskipärast otsustati see teha lahjake ja veidi poolpeetuna, aga suund on õige, lõhna- ja maitseprofiil on üsna kenasti paigas, lihtsalt tiba väheveenev
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud