Sunday, October 13, 2024

Tedre - 055 TDR

055 TDR (Tedre, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol. Liigimääratlus: american IPA

Tootjainfo: "Linnased: simpsons best ale, dextrine, kaerahelbed. Humalad: Columbus, Mosaic, Centennial, Citra, Ekuanot. Pärm: Mangrove Jack's Hophead Ale
IBU 91"

Mittekirjasolev lisainfo - soovitus külmas hoida ülekarbo tõttu.

Väike lihtne pudel, kojale omane roheline ja tehniline kujundus. Avamisel käis ohtlikult kõva tsuts ning vaht täitis absoluutselt enamiku klaasist, ka pudelis endas jätkas vahutase jätkuvat tõusu - tõepoolest, ilma korraliku jahtuseta oleks see kraam ilmselt kaarega lauale lennanud. Õlle värvus - uduvinega kuldne. Aroom on liigse jahutamise tõttu lukus, kuid murune mõrkjus on siiski veidi tunda.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitses - pärm, kirbevõitu mõru-hapu. Lõppmaitse - karvane ja kirbe pärmimõru. Järelmekk - õfffff, kolekare ja kolepärmine

Seda õlut oleks ebaõiglane hinnata, kuid siiski - antud kujul on ta sisuliselt tööõnnetus. IPA ja isegi kuri-IPA, seda ju tunneb, aga toores pärm matab muud nüansid ning seda ei saa kuidagi heaks kiita.
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment