Saturday, October 6, 2012

Black Cab Stout


Black Cab Stout (Fuller’s). pdl 0,5 l. alc 4,5%. liigimääratlus: English stout või Dry stout.

Noobli kujundusega pudel ja omanäoline silt jätavad väga hea mulje. Õlle hallikasbeezh vaht tekib samuti eripärane - kahesõrmene, siidja pealispinnaga, kuid suuremullise kehaga. Rüüpe enda värv on tumepruun, vähese tuhmpunase helgiga.


Aroomis on tugevad röstnoodid ning happeline taust. Kui tihtipeale stouti puhul mängivad ninas kohvised või šokolaadised noodid, siis siin seda pettekujutelma pole, tegu on puhta röstlinnasega ... väga meeldivalt puhas lõhn!

Esmamaitse on tugevalt röstine, lausa kirbe. Üle keele voolates vallanduvad keskpaigas aga pehmed, siidjad ja nüüd juba kakaosed toonid. Järelmaitses lisandub heale röstleivale veel happeline lisapala, mida on raske määratleda, kuid kuiv ja tuhm üldmulje jääb kogu suud valitsema.

Üldmulje - väga hea, kerge kehaga, kuid tugeva maitsega stout!

---------
pilt siit

No comments:

Post a Comment