Sunday, December 22, 2019

Whisk Sour


Whisk Sour (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Other" ja 3,33 punkti

Tootjainfo: "Sauna Berliner Weisse"

Keskmist kasvu purk, veikleval sildil saunamotiivid. Veidralt lillakat karva sõrmepaksune vahukiht kaob kiire kohinaga. Õlle värvus - kentsakalt punakas-lillakat tooni, meenutades lakkimata vasest saunapalisse jäänud vett, mis on vaseoksüüdiga värvunud. 

Aroom - suure sauna nimel! - see lõhnabki nagu saun ja kaseviht ja ... ja jogurt ja kohuke ja rabarberimahl :)

Esmamekk on häbematult hapu ja ehmatavalt elus :) Keskmaitses esmane hapulaks taandub, selle kõvale tuleb ehedamaist ehe kaselehe maitse ... ainult et seda kasevihta on leotatud rabarberikisellis! Lõppmaitse kastab kaseviha keefirisse ja sopsutab seda seni, kuni suutunnetus on perfektselt kuiv. Järelmekk pargib lausa toorevõitu tikrina keelepära, avades samal ajal silmi, kõrvu, paralleelmaailmu ja ust saunaruumi.

FRIIGIKAS! Ilgelt lahe friigikas! Vaskse saunapali täis haput rabarberikisselli kohupiimaga ja kasevihaga, lastud läbi blenderi ja pakutud õlle pähe. No mis saab valesti minna? :D
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment