Tšehhoviga aias (paetii 2) (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,9 %vol. Liigimääratlus: kirsiõlu.
Tootjainfo: "vesi, odra. ja nisulinnased, Pekko humal, kirsiessents ja pärm"
2016.a versiooni kirjeldus loetav siin
Väike lihtne valge pudel, roosakirsine sildikjundus :) Kollakas sõrmepaksune vahukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroomis segunevad õunamahl ja kirsikompott.
Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on kerge, kuiv ja roostene, meenutades poolkuivatatud taliõunu. Lõppmaitse muutub veelgi kuivemaks, hapukas-mõrkjaks, üha enam ahju peal kuivanud õunu meenutavaks. Järelmekk jätkab samasugusel kuival, keeltparkival ja mõrkjal-õunasel toonil.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga OK taseme rüüpeke. Vana Gambrinus on valmis siinkohal kihla vedama, et jook on üles ehitatud maltoosale, kuigi kirjas on linnased.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment