Pietra

Pietra (Pietra, Korsika) pdl 0,33 l. alc 6 %vol. Liigimääratlus: (kastaniga) amber lager. Ratebeeri hinnang 24 punkti.

Tootjainfo: "Pietra is a handcrafted beer from the island of Corsica. It’s brewed with a blend of selected malts and chestnut flour. Chestnuts are a traditional fruits in Corsica, handpicked in the Castagniccia mountain. This unique blend in the world gives Pietra an exceptional personality."

Väike lihtne pudel, must-kollasel sildil kindluse motiiv. Sentimeetripaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne. Aroomis domineerib laagerõllele omane hapukas linnaselõhn ja ... midagi muud, mida ei oska määratleda, kuid ju see siis on kastani lõhn? Pole ju teist kunagi nuusutanud :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitses seguneb kuldne karameljas linnas taaskord mingi tundmatu kõrvalmekiga, mida liigitaks millegi tundmatu sünteetilise, kuid siiski mitte ebameeldiva alla. Lõppmaitse muutub mesiseks, heledaid rosinaid ja veidi mõrkjat suira meenutavalt jahuseks. Järelmaitse on kerge, magusakas ja jälle sellesama mõrkja, kuid nüüd juba hapukas-mõrkja nüansiga.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseeritud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga lihtsapoolne laagerõlu, mille kastani-komponent on tundmatult kummaline, ent üldse mitte halb. Kogemusena põnev, elamusena keskpärane. Huvitav, kuidas sobiks siia juurde  röstitud kastanid?
------
pilt isetehtud