Wednesday, August 6, 2014

Umbrohu Pale Ale

Umbrohu Pale Ale (Tanker, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol

Tootjainfo: "Cascade" Mhhhh ... no mis info see nüüd on? Mis ajast Cascade umbrohi on? :) Mid te mehed kasutasite selle õlle pruulimisel?

Lihtne väike pudel, tehniline sildike. Valge vahukirmeke kaob hetketega. Õlle värvus - õrnalt uduselt punakas oranž. Aroom ... vau ... see on põnev! Raudrohi, kummel ja meliss?

Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse muutub mesiselt kummelitinktuuri sarnaseks ja vürtsikalt ürdiseks. Lõppmaitses on tugev melissi ja vanilje segu, rüübe tundub kreemiselt paks. Järelmaitse on mõrkjasmagus ja väga pikalt keelepäras mängiv.

Keskmise kehaga, alakarboniseeritud paletiga, väääääääga põneva hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga übertasandi rüübe! Kui jääksuhkruid veidi madalamale saada ja vurtsu kah õllesse tekitada, oleks see lausa super! Tekkis tahtmine saada žengalov hatš'i ehk Karabahhia murupirukat :)

-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment