Jaani nisuõlu (Jaan, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Liigimääratlus: noh loomulikult nisuõlu :)Tootjainfo: "sisaldab: nisu, pilsner, carapils. Celeia, Cascade. Pärm wb-06"
Väike lihtne pude, tehniline kägrune sildike. Erkvalge hõre vaht täidab pool klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - õrnalt uduselt kollane. Aroom on leebelt magusakas-mõrkjas.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on intensiivselt mõrkjas-hapukas, päris naksakas ja lausa nisu-IPA tasandile küündiv. Lõppmaitses toob kahjuks sisse pärmi, mis positiivse esmamulje veidi allapoole viib, aga üldine taliõunane värskus on siiski meeldiv. Järelmekk on õrnalt vürtsikas ja hapukas.
Keskmisest suts kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-haoukas-mõrkja buketiga päris heal tasemel rüüpeke, mille värskus on sobilik soojemal suvepäeval enda kosutamiseks. Kõrvale sobiks väga hästi väike võisaiake kalamarja ja hakitud sibulaga.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment