Reedene rõõm

(Õllevõlur, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,5 %vol. Rateberi liigimääratlus: "imperial pils" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "vesi, humalad, pärm, linnased. pastöriseerimata, filtreerimata
IBU 29"

Väike lihtne pudel, valge-sinakas retrohõnguga sildikujundus.Valge vaht täidab üle pool klaasi, olles küll hõredapoolne, kuid püsides üsna tublisti. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on ausalt öeldes veider, meenutades kustutuskummi?

Esmamekk on keskmiset kehaga ja magusakas. Keskmaitse on hapukas-magus, linnasetihe, marjane. Lõppmaitse on kommiselt magusakas, meenutades odavamaid karamellkomme ... kuid siis avab meeldivama ja veinisema poole. Järelmekk on juba üsna nauditav, pisut vürtsikas, astelpajumarmelaadi taoline.

Keskmisest suts raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja veidi õlija paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga vastuoluline, kuid siiski omamoodi kiiduväärne rüübe. Kiita tuleb katse eest teha imperial pilsi (esmakordselt ametlike pruulmeistrite poolt), kuid siia tasuks sisse surada vürtsikamaid saksa humalaid.

--------------

pilt isetehtud