Andechser Weissbier Hell

Andechser Weissbier Hell (Andechs, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "German Hefeweizen - Top 50" ja hinnang 95 punkti!!

Tootjainfo: "When summer is on the way and the days invite you to swim, ramble, climb, or simply enjoy the outdoors, you will discover that an Andechser Weissbier Hell is just the right thing to quench your thirst. Since Saint Joseph’s Day on 19 March 1993, Andechs Weissbier Hell has found many new friends. Untreated and bottled in its natural state of yeasty turbidity, this is a top fermented beer for the epicure. Its light honey colour makes it an immediate eyecatcher. Then there’s the opalescence and fine structure of the yeast turbidity. At the same time, the creamy, fine pored head invites you to get to know this light Weissbier from the Holy Mountain. You’ll need two takes to enjoy the aromas to the full. First, distinctive fruity aromas like banana and honeydew melon come to the fore, followed by fine cloves. Andechser Weissbier Hell is a very tangy, refreshing treat with the conviction of a full, soft body. It concludes on a finely balanced interplay of light sweet honey and a delicate acidity with undertones of bitter hoppiness that quickly subside into a harmonious aftertaste. A Weissbier that embodies a slice of the Andechs lifestyle: finely yeasty, tangy, and sparkling, it refreshes and renews the thirst for more"

Keskmis kasvu pudel, lihtsapoolne klassikaline õllesilt, mille keskmes paikneb rohelusse uppuv klooster. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne Aroom mõjub kui saksa nisuõllede kehastus - mõnusalt banaanine, kergelt hapukas, veidi melonit ja kõvasti head puhast vett.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitses omandab lõhnast tuttav banaan veidi roheka noodi ... noh selles mõttes et pisut toorepoolne banaan ... või isegi täpsemalt selle tühjakssöödud kest! Lõppmaitse on magusakas-hapukas, nisuõlle kohta üllatavalt kuivapoolne. Järelmekk muutub kraadike mõrkjamaks, selle võrra kargemaks ja kirkamaks.

Keskmisest kriips kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivavõitu paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga hea tasandi rüübe! Igati aus ja viisakas ja stiilipuhas ... noh aga 97 puntki RB's mõjub veidi ülepingutatuna. Tubli 80, jah seda kindlasti. Nii et koos väikese kartuli-brokkoli-juustu-gratääniga jooks seda kohe mitu.

-------------

pilt isetehtud