Sunday, November 13, 2016

Eesti humalaga nisuõlu

Eesti humalaga nisuõlu (Karli Kräft, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Liigimääratlus on nimes kirjas

Tootjainfo: "Koostis: linnased (Pale ale, Wheat, Crystal), humal (Northdown, eesti metsik humal), pärm (WB-06)"

Väike pikakaelaline kääniskorgiga pudel, kräbulise servaga tehniline sildike. Vähene hõre vahukiht lahtub praktiliselt kohe. Aroom on nõrgalt rosinane ja leivane.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja maguskas-mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas, biskviitjas, rosinaküpsise taoline. Lõppmaitse jääb mõõdukalt mõrkjaks, lisandub vähene vürtsikus. Järelmekk kaob kiirelt, jättes vaid vähese magusaka linnaselise noodi.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga lihtne rüüpeke. Ei midagi halba, aga ka kiita pole millegi eest. Pretensioonitu joogiõlu.
----------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment