Sügavik

Sügavik (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Robust Porter"

Väike lihtne pudel, pruulikoja valge-kuldne tunnussilt. Sõrmepaksune hallikaspruun vaht püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt tume kirsipunane. Kergelt hapukas aroom meenutab kohvi ja röstleiba.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaits magus-hapukas segu meenutab kohvikaramelli ja kakaod. Lõppmaitse mõrkjus muutub veidi kõrbenuks. Järelmekk omandab veidi põnevama marmelaadise tekstuuri ... huvitav, kas keegi kohvimarmelaadi teeb?

Keskmise kehaga, mõõdukalt karnoniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga vägagi healt tasemel rüübe. Klaar ja lihtne, ilma ühegi üllatuseta, kuid ilus ja viisakas kraam. Pisike krõbe piparkook oleks siia juurde päris nummi.

-------------

pilt isetehtud