Chipotle Porter

Chipotle Porter (Sakiškių, Leedu) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "capital, located in the Sofa de Pancho restaurant, representing the Mexican cuisine and beer Sakiškių joined forces. After receiving permission to creep into the restaurant kitchen spice section almost immediately we knew what to look for. The goal was to create a thick oil, high residual sweetness stout with hot spices. We decided that the best combination of a character to beer smoked fillet or Chipotle. This - prune reminiscent of spicy pepper, bitter and fragrant smoke - the perfect combination of dark viscous beer. Chipotle our stout enriched easy hint of sharpness, pareinančia the heating effect, and in the distance with a hint of roasted merged dūmiškumu.
Ingredients: Pale Ale, Crystal, Chocolate, Brown, malt, roasted barley; Summit hops; WYEAST 1056 yeast; water."

Väike lihtne pudel, efektne punane silt valgete kirjadega. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib VÄGA kaua. Õlle värvus - täismust. Aroom on raske, mõrkjas, röstine, kakaone ... vääähese vürtsika kribelusega sõõrmeservades.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, õliselt roomav ja tuntava vürtsikusega. Lõppmaitse muutub huvitaval kombel veidi kergemalt libisevaks, kuid vürtsikus võtab vastupidi tuure üles. Järelmaitses seguneb oivaline musta ploomine hapukas-magusakas, lagritsane mõrkja ja üha säravam vürtsikus.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-hapukas-vürtsikas buketiga ÜBERTASANDI RÜÜBE! Oivaliselt tasakaalus ja võimas, kohaselt vürtsisädelev ... no mis sa hing veel tahad! Vaata oleks võinud veidi üle võlli minna, siis oleks veelgi enam kiitnud, kuid ka praegu tunnustan vägagi tõsiselt!

-------------

pilt isetehtud