Redneck

Redneck (Ü, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Liigimääratlus: red farmhouse ale.

Tootjainfot ei ole :(

Väike lihtne pudel, sildil kurb punane habemik. Kreemikat karva vaht täidab 4/5 klaasist, püsib üsna kaua nii klaasis kui ka pudelis. Õlle värvus - kirkalt ja soojalt helepunane. Aroomis on tunda punaseid sõstraid ja sooja puitu.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on huvitaval magusakas-hapukas, raskete puuviljaste estrite ja samas kergete marjaste mahlade segune. Lõppmaitses kõnetab juba päris meeldiv saisonilik vürtsikas magusus, sellele sekundeerib farmhousile omane maalähedus. Järelmekk on magusakas-vürtsikas, mõrkja puiduse taustaga.

Keskmise kehaga, väga tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga hea tasandi rüübe! Vägagi ja vägagi meeldiv tegelane, mille liigne karboniseeritus häirib küll pisut, kuid üldiselt tuleb tegijaid kiita!
--------------
pilt isetehtud