Amber Ale

Amber Ale (Paavo, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol

Tootjainfo: "IBU 39"

Väike lihtne pudel, sildi asemel korgil äärmusminimaalne kirje. Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasi ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kibuvitsapunane. Aroom on samamoodi punane ja marjane, vaarikavarretõmmist meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks, rauarohkemaks ja kuivapoolseks. Lõppmaitse on on mõrkjas-hapukas, kuivatatud maasikate nüansiga. Järelmekk on hapukas ja kuivapoolne.

Keskmise kehaga, kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga Väga hea taseme rüübe. Üsna stiilipuhas amber ale, vihjetega red ale'ile ... ehkki kes nüüd ütleb, kuskohas see üks algab ja teine lõpeb?
---
pilt isetehtud