Friday, December 21, 2018

Igavene kevad


Igavene kevad (Krabi, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel toodet. Untappd ütleb: "IPA - Session / India Session Ale", koondhinnet pole veel.

Tootjainfo: "session wheat IPA
IBU 65"

Väikest kasvu purk, helesinisel sildil kuldsed suled. Kreemikat vahtu vallandub purgi lahtikrõksamisel liiga palju, nii et jagub laualegi. Klaasis täidab see enamiku mahust, olles mõõduka püsivusega. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on magusakas-hapukas, kummalise kurgimarinaadile sarnaseva kõrvaltooniga. 

Esmamekk on keskmisest tiba raskema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse on hapukas, marineeritud õunte noodiga ja mõrkjas. Lõppmaitses oleks nagu loorberilehte ja vürtspipart, sarnasus marinaadiga üha süveneb. Järelmekk on kuiv ja keelepära parkiv ning veidi kirbe.

Keskmisest veidi raskema kehaga, ülemäära karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga veider rüübe. Unterbier ta just pole, aga kategooriasse "hea" kah ei kuulu. 
---
pit isetehtud

No comments:

Post a Comment