Porteris 24 Limited Edition Brew (2013) (Aldaris, Läti) pdi 0,5 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang on 51 punkti. Untappd ütleb "Porter - Baltic" ja hinnang on 3,75
Tootjainfo: "Aldaris Porteris Ekskluzīvais 24 is a truly unique beer not only in Latvia but also in the world market due to the specific method of brewing and maturity. After 24 months of maturing, Porteris Ekskluzīvais 24, filled in bottles with Aldaris historical engravement, is manually labelled and offered for sales in elegant black boxes. Aldaris Porteris Ekskluzīvais 24 will surprise beer enthusiasts by its particular unprecedented porter flavour and a nuanced, round finish with a slight hint of wine in aftertaste."
Keskmist kasvu pudel, mähitud tumepunasesse krepp-paberisse. Nagu näha, on siin vasturääkivus tootjainfoga - algselt mustades karpides müüdud kraam polnud vist nii hästi müüv, et teda saab nüüd piiripoodides ümberpkendatuna müüa? Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - tume kirsipunane. Aroom meenutab piimakohvi ja musti ploome.
Esmamekk on õlijalt tihke ja täidlaselt magus. Keskmaitse jätkab sama magusal noodil, meenutades magusat piimakohvi, mida on segatud ploomimahlaga. Lõppmaitse muutub veelgi magusamaks, kuid õnneks tuleb veidi röstist-puidust mõrkjust seda suhkru üledoosi tasakaalustama. Järelmekk on melassiselt magus, vähese ploomise ja leivase hapuka kõrvalnoodiga
Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja naftaselt õlise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika-hapukas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Kaugelt liiga magus, kuid siiski mitte lääge. Balti porteri veidi ülemäära magus esindaja.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment