Nasty Trunks

Nasty Trunks (Evil Twin, US/Taani) prk 0,473 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Ale" ja hinnang 82 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Farmhouse IPA" ja 3,77 punkti

Tootjainfo: "Dry-hopped Sour IPA with Lactose. Did you also like Sour Bikini - a light bodied sour pale ale? This is Nasty Trunks - a more full-bodied India Pale Ale. Expect bigger muscles, more bitterness, a beer that is desperate for attention - in other words such a nasty pair of trunks."

Keskmist kasvu purk, pruulikojale omases kubistlikus võtmes on sildil shortsid. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob üsna ruttu. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. 

Aroom on lahedalt, lupsuvalt ja ninakõditavalt hapukas, värske ja mahlane, meenutades veidi grenadilli või rohelisevõitu tikreid. 

Esmamekk on kerge kehaga ja sirisevalt hapukas. Keksmaitse on mõrkjas-hapukas, meenutades pooltoorest antonovka õuna. Lõppmaitses tuleb selle hapu pillapalla sisse ka veidi magusamat ja kreemisemat suutunnet, mille annab laktoos. Järelmekk pöördub tagasi grenadilli ja õuna, nüüd juba peaaegu valmis saanud valge klaari juurde.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-hapuka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Õllega pole sel kraamil isegi kaugeimat puutumust, kuid klaasitäis ideaalküpsuses, hommikuselt jahedat valget klaari paneb silmad särama.

---

pit isetehtud