Heavy Weetal (Pruulius, Eesti) pdl 0,33 l. alc ~7,9 %vol. Liigimääratlus: "šoti eil"Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Senitimeetrine kollakas vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne punane. Aroom on hapukas, veinine, marjane ja veidi alkoholine.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitses tuleb esile stiiliomast suitsust karamelli. Lõppmaitse on karamelline, meenutades ahjuküpset õuna, millele ei ole lisatud ühtegi kaneeli vms, vaid lihtsalt üle valatud punasesõstra-siirupiga ja korduvalt tulepaistel karamelliseeritud. Järelmekk on veidi vürtsikas, hapukas ja õunakaramelline.
Raskepoolse kehaga, vägagi tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-suitsune-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-magusakas-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Üsna stiilipuhas šotlane, hapukas noot lisab suutäitele mahlasust.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment