VirvaRose

VirvaRose (Pruulius, Eesti) pdl 0,33 l. alc ~6,3 %vol. Liigimääratlus: "saison"

Tootjainfo: "Linnased (Pilsen, Vienna), humal (Saaz), pärm (Belle, Roselare), apelsinikoor"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine valge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kuldne. Aroom on magusakas-mõrkjas, puuviljane, rosinate ja kuivatatud aprikooside sarnane. 

Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja magusakas-vürtsikas. Keskmaitse muutub veidi hapukamaks, puuviljaseks, valge veini nootidega ja õunakompoti segune. Lõppmaitse on erksalt vürtsikas-mahlane, kuivapoolne ja valgete viinamarjade karguses sädelev. Järelmekk on kuiv, värske, karge ja kõlisevalt helisev, hommikuhõbedane ja kastemärg.

Keskmisest veidi kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-vürtsika-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kaunilt ja pidulikult kõlav jook, mis sobiks kenasti tervitusnapsiks viisakamal üritusel.

---

pit isetehtud