Humalanektar versioon 2

Humalanektar versioon 2 (Alaripruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11 %vol. Liigimääratlus: Topelt IPA

Tootjainfo: "Kolmekordselt kuivhumaldatud, joovastavalt mahlane, täidlane humalaõlu
IBU 80"

Väike lihtne pudel, sildil troopilised puuviljad. Kreemika varjundiga vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas vask. Aroom on jõuliselt ja kütkestavalt humalane, kuid pigem siiski vaigune kui troopiline.

Esmamekk on raske kehaga ja jämmmedalt mõrkjas-magusakas, viskoosselt siirupine ja õrnalt keeleotsa kõdistav. Keskmaitse muutub rohmakaks, kuivaks, vaiguseks ja keelt jõuvõtetega kokkuväänavaks. Lõppmaitse on kuiv, ärakuivanud männivaigu ja kasetõrva vahepeale, rontjas ja taktitundetu. Järelmekk äestab keelepära kuuseäkkega, tõmbab kõik maitsenäsakesed turri ja kolistab seejärel hoolimatult edasi.

Raske kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-magusaka buketiga ülevõllikas. Rämedavõitu värk. Humalahulludele siiski soovituslik.

---

pilt isetehtud