Virtue Signal

Virtue Signal (Garage, Hispaania) prk 0,44 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb "IPA - American" ja hinnang 4,01

Tootjainfo: "IPA using Lallemand New England yeast to highlight Palisade, Simcoe and Mosaic hops"

Vahepealset kasvu purk, silt näeb välja nagu marmorsteik. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õle värvus - piimjalt hägune kollane. Aroom on väga meeldivalt puuviljane ja vaigune ühekorraga. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt mõrkjas-magusakas, mahlane ja mangone. Keskmaitse läheb hapumat teed, meenutades kiivit, punast greipi ja valgeid viinamarju. Lõppmaitse on mahlane, mõrkjas, greibi-mango segune ja veidi keelekülgi võbelema ajavalt vürtsikas. Järelmekk on mõrkjas-magusakas, raudrohu ja täisküpse mango vahepealne.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga värske, väga nauditav, NEIPA'de mahlasema otsa esindaja.

---

pilt isetehtud