Saturday, August 3, 2019

Pilky


Pilky (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "Pilsner - German" ja 3,45 punkti.

Tootjainfo: "A refreshingly modern German-style pilsner, dry-hopped with German noble hops
IBU 25"

Väike lihtne pudel, silt ebamääraselt geoloogilis-kivimlik-kristalliline. Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasist, olles mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on hapukas, linnaseline ja marjane ... aga ka veidi tolmune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse jätkab hapukal põhitoonil, lisades kröömike värsket murust mõrkjust. Lõppmaitse suundub magusakamale rajale, tehes seda linnaselisel ja jahusel-tolmusel moel. Järelmekk on mõrkjam ja tiba vürtsikas, kuivapoolne ja karge.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Hea ja üsna kvaliteetne laager, aga ei midagi kõneväärset.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment