Sæmundur Nr. 49 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "APA", hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - International" ja hinnang 3,6 punkti
Tootjainfo: "Sæmundur takes great care of his appearance. It's cloudy with a hefty dose of mango that makes this Pale Ale both unique and fresh.
The British yeast makes for a soft warm-up for the tropical dance show put on by the Citra and Equinox hops."
Väike purk, kojale omane tehniline sildikujundus. Kollakas vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - mehuselt-häguselt kollane. Aroom on magusakas ja troopiline, selgelt mangomehu laande.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitses muutub keha õhemaks, kuid samas tuleb esile selge ja puhas mangomaitse. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja mõrkjamaks, mango veidi tooremaks, kuid jääb sama ehedaks. Järelmekk on pehme ja hapukas-magusakas, troopiliselt päikeseline.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Üsna märkimisväärne tulemus, liites kokku lihtsa heleda eili ja intensiivse mango ... saadi vist üks paremaid mangoõllesid!
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment