Very Happy Porter (RumalHumal, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,7 %vol. Ratebeer ei tunne ei tootjat ega toodet.
Untappd ütleb "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfot pole leida.
Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnus-silt seekord valgel foonil. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom on hapukas-mõrkjas, kõrbenud leivakooriku taoline.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magedapoolne. Keskmaitse muutub magusamaks ja kreemisemaks, nihutades alguses iiri stoudilikuna tundunud oleku juba veidi rohkem balti porteri poole. Lõppmaitse säilitab sellise omapärase röstitud-kuivatatud ploomi hapuka põhitooni, mis pole siiski balti porteri tunnus, kuid maitseb siiski väga kenasti. Järelmekk muutub magusamaks ja täidlasemaks ning asjad loksuvad lõpuks oma kohtadele.
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja sametise-õlise paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Väikeste maitseliste nihutuste lõpuks saavutas see klaasitäis täpselt selle tasakaalu, mida balti porterilt oodata ongi - piisavalt hea stiilitabamus ja igati kena teostus.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment