Sunday, February 5, 2023

51 Roadkill IPA

51 Roadkill IPA (Fat Lizard, Soome) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 48 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,58 punkti

Tootjainfo: "Bittersweet classic American IPA. Hops: Columbus, Centennial, Amarillo, Simcoe, Magnum
IBU 65"

Keskmist kasvu purk, relvastatud sildikujundus. Kollakas vaht täidab ligi pool klaasist ja üsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt ja punaka helgiga kuldne. Aroom - väga hea vesi, väga värske ja vaigune humalapilv.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magusakas. Kekmaitse - mõru-hapukas, puidune ja vaigune. Lõppmaitse - kuiv, metalne, karamelline, karge, vaigune. Järelmekk - vana männivaik, seeder, kuivatatud maasikad, pajukoor, valge pipar.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI rüübe. Ehkki pruulmeister pole niimoodi purgile kirjutanud, on see UMBEHÄÄ westkõuster stiili esindaja, siuke vanakooli IPA millest vahel ainult unistada oskad
---
Gambrinuses saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment