Monday, February 20, 2023

Alchemy APA

Alchemy APA (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 5,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Mixed fermentation APA"

Keskmist kasvu purk, must-valge teaduslähedane sildikujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - vaigune urinaarium. Või siis kännu sisse kusemine :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja ootamatult magus. Keskmaitse - magus-mõru, puidune, täpsemalt seedrine. Lõpmaitse - seedrkäbide vaik koos kuivatatud papaiaga. Järelmekk - magus-mõrrru ananass ja männivaik

Keskmisest suti raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-magus-hapu-mõru-vürtsika buketiga Veider, aga lahe rüübe. Arvan, et pakub huvi eelkõige pruulmeistritele oma kentsakavõitu nüansside tõttu
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment