Tootjainfo: "The Hanseatic city of Viljandi is known for its beauty, but also for its friendly folk and great brews. We have created this dark smoked lager using a technique passed down from old Livonian brewers - malts smoked over open birch wood fire. Terviseks!
IBU 27"
Väike lihtne pudel, sama lihtne sildikujundus. Tumekollane vaht täidab pool klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - kirkalt pruunakas-punane. Aroom - hapukalt suitsune, selle taga on aga väga hea vesi.
Esmamekk on keskmisest nõka raskema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - suitsune ja magus-mõrkjas. Lõpmaitses mõrkjas pool süveneb, kuigi hapukas-magus suitsune telg jääb määravaks. Lõppmaitses domineerib suitsune kuivus, kuid see on samas pesas mesilasvahase magususega
Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-haukas-suitsuse-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Hästi tehtud, kvaliteetne, lätilikult magusapoolne, kuid siiski oma suitsuõlle asja ajav tegelane. Vana Gambrinus on üsna veendunud, et tegu on "Siguldas Rauchbier" rebrändinguga samalt tootjalt - aga selles pole kübetki etteheidet
---
ei ole Gambrinuses saada
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment