Thursday, February 2, 2023

Evil Dead Red

Evil Dead Red (AleSmith, US). prk 1 pint. alc 6,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang 98 punkti!!! Untappd ütleb: "Red Ale - American Amber / Red" ja 3,79.

Tootjianfo: "Halloween is time for our annual Evil Each Halloween we release this special concoction, Evil Dead Red Ale, to celebrate one of our favorite holidays. Deep blood-red in color, an intense aroma of pine and citrus from an abundance of American hops balances the sweetness and rich, bready flavors of this beer’s caramel malts. The result is a fiendishly smooth brew that will make your taste buds scream with delight.
IBU 10"

Keskmist kasvu purk, süngelt punane sidlikujundus. Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt tuhmpunane. Aroom on magus-hapukas, karamelline, kuivatatud maasikate ja vaskmündi meenutusega.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja metalselt hapu. Keskmaitse - hapu-mõrkjas, vaigune ja karamelline, maasikate, pihlakate ja külmkuivatatud pohlade rauarohke toimega. Lõpmaitse - mõrkjas-magus, kuivapoolne, vase ja kümavõetud arooniamarjade omapärase parkivusega. Järelmekk on magus-hapu, kuiv, puidune, pihlakaseemnete ja vaariakvarre järelmiga ... niiiiing siis ka vüüüürtsikalt raskepärane.

Keskmisest raskema kehaga, vähevõitu karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Red ale'ide maailmas omamoodi vägilane, mõnuga joodav, ehkki veidi lame suutunnetus ei lase kõvemalt kilgata.
---
saadaval väga piiratud koguses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment