Tootjainfo: "This Dark Humor Club Imperial Stout is aged in Tawny Port wine barrels for 9 months. A decadent brew with dark chocolate and caramel flavors, accompanied with elegant notes of red wine, oak and vanilla. Dark wine-like complexity of Tawny Port barrels add depth of flavor and silky smooth mouth feel. This beer is the best paired with duck, oysters and goat cheese - and some great company!"
Väike lihtne pudel, uhke rootsipunane gobeläänsilt. Kollakas-pruunakas sentimeetrine vaht pole püsiv. Õlle värvus - tarduva laava mustjaspunane.
Aroom - ohhhhhhhh saaaaa poooortveinike! Armas, täidlane, soojendav, magus, dessertlik pordike. Tamm, metall, vanilje ja iiriskomm on siin kõrvalrollides ka olemas, kuid ümar-mõnus portvein on ikkagi põhiline.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja veiniselt ja isegi ootamatult ründavalt hapu. Keskmaitse - metalline-vaskne viinamarjadžemmilik ja veidi keelekülgedele aroonialikult mõjuv. Lõppmaitse - kuivalt tammine, raudsete maasikate ja külmavõetud pohlade haardes olev portveinilonksuke. Järelmekis saabub lõpuks ka põhjaks oleva õlle röstine ümarus, kuid põhitegelaseks jäävad siiski magus-hapud viinamarjad koos tammega.
Keskmisest raskema kehaga, alakarboniseerunud ja siidise paletiga, hapu-magus-hapu-mõrkjas-magus-hapu buketiga HEA taseme rüübe. Selles vaadihoidises on liiga palju vaati, liiga palju vaati sisse jäänud portveini ja liiga vähe õlut ennast
---
ei ole Gambrinuses saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment