Monday, February 27, 2023

Sourbit - Exotic Fruit Mix

Sourbit - Exotic Fruit Mix (Hopalaa, Läti) prk 0,44 l. alc 7,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,95 punkti

Tootjainfo: "Wheat malt, Pilsner malt, Maris Otter
Hops - Cascade
Misc - exotic fruit mix, vanilla
yeast - California ale
IBU - 9"

Keskmist kasvu purk, kare-värviline kujunudus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom - laimi-sidruni-apelsini seguselt magus-hapu

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu ning veidi magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tsitruseline, kõige rohkem ehk veriapelsini meenutav. Lõppmaitse - mõrkjas-hapu, karge, värske, mahlane ja kuiv, greibine ja laimine. Järemekk - ananass, virsik, sidrunväändik, roosa greip.

Keskmisest õige vähe raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-mõrkjas-hapu buketiga ÜBERTASEME rüübe. Lustakalt ja mahlaselt happeline, samas piisavalt kuiv ja mõrkjas, et olla veidi siiski ka õllelik. Luks värk janusele õhtuhakule või eri õllede vahele värskenduseks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment