Leili saun

Leili saun (Prüülike, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Liigimääratlus: estonian pale ale.

Tootjainfo: "Leili on lihtne Eesti naine - päevad läbi rügab oma kivisel põllul, mummuline kittel seljas ning higimull otsa ees. Õhtul vihtleb Leili saunalaval ja elu on taaskord ilus."

Väike lihtne pudel, tehnilise olekuga ent esteetiline sildike. (Ilus lugu küll, aga koostisained võik ikka olla ära toodud ka pilootpruuli korral!) Sentimeetripaksune valge vahukiht on hõre ja kiirelt kaduv. Õlle värvus - kirkalt pronksjas merevaik. Aroom on mõrkjas-magusakas, kergelt pärmine ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on linnaseline, tihkem ja samas mahlasem, marjane ja murune. Lõppmaitse on kuivatatud õunte ja leivakooriku taoline, soe ja tihke. Järelmeki mõrkjas-vürtsikas õhetus kestab päris pikalt.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga lihtne rüübe. Saunaõlleks ehk liga tihkegi, kuid sauna järel õues aurates ja sääski toites oleks mõnus rüübata küll.
----------------
pilt isetehtud