Thursday, June 11, 2015

Opia


Opia (Lükati, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: IPA, koondhinnet pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "OPIA on suvine ning puuviljane IPA, milles on kasutatud ainult Citra humalat.
OPIA is a summery and fruity IPA which is single hopped with Citra.
IBU 100+"

Lihtne väike pudel, rõõmsates toonides kevadist maalikatkendit meenutav sildikujundus. Kollakat karva sentimeetrine vahukiht ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on mõnusalt päikeseline, meloni, tsitruste ja virsikute segune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, kergelt sädelev ja mõnusalt karge. Lõppmaitse meenutab pomelot ja mangokonservi, mõrkjus ja magusus on perfektses tasakaalus. Järelmekk on karge, kuivapoolne, mahlane ja übervärske.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga Übertasandi rüübe. Tõsi küll, selle 100+ näitaja sisse on keeruline uskuda, sest sellise koguse Citra puhul peaks õllest uhkama kaugele soooootuks teisi aroome, kuid tulemus on ikkagi mõnusalt suvine, mahlane ja karge. Pakkuda koos paprikaviilude ja sidrunheina-dipikastmega.
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment