Punane põrguline

Punane põrguline (Munga, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Liigimääratlus: hoppy red ale

Tootjainfo: "Koostis: vesi; odralinnased (Chateao pale ale, Chateau Cara Ruby, Chateau Biscuit), humal (Summit, Saaz); Safale US-06 pärm" Prääks - palun kribage järgmine kord ikka IBU näitaja kah, teil peaks see ju käpas olema :)

Väike lihtne pudel, pruunides toonides sildil sarviktaat :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, vajudes küll õhemaks, aga jäädes siis püsima. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on leebelt magus-hapukas, meenutades leiba ja küpseid ploome. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on hapukas-magusakas, mõõdukalt leivane ja puuviljane. Lõppmaitse mõrkjas-magusakas kergelt karameljas olek meenutab pisut leivakalja. Järelmekk on leebelt hapukas-vürtsikas, kärsitu, kuid kosutav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika heas maitsetasakaalus olev lihtsapoolne rüüpeke. Meeldiv ... kuid mitte meeldejääv. Võrreldes sama pruulikoja muude rüübetega ootamatult leebe kraam. Ei-ei, mitte mingil juhul paha, kuid ... lihtsalt veidi iseloomutu.

-------------

pilt isetehtud