Wrężel AIPA

Wrężel AIPA (Wrężel, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,8 % vol. Ratebeeri liigimääratlus: IPA ja hinnang 80 punkti.

Tootjainfo: "Woda; Pale Ale, Karamelowy jasny, Melanoidowy, cukier; Cascade, Centennial, Simcoe, Ahtanum, Chinook, Columbus; Fermentis US-05
IBU 70"

Keskmist kasvu lihtne pudel, helerohelisel sildil humalad. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist, olleks hõredapoolne, kuid jättes vajudes kena mustri klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldoranž merevaik. Aroom on mahlaselt puuviljane, segades kokku melonid, mee ja kergelt närbuva muru.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub ladisevalt mahlaseks ja kuidagi ... väga kergeks, mõrkjas-kargeks ja väga värskeks. Lõppmaitse taastab veidi tihkema suutunnetuse, linnaste karameljas magusus mängib väga kenasti kokku humalamõrkjusega. Järelmekk on mõrkjas-hapukas, õrnalt vürtsikas ... et isegi mitte öelda pisut kibekas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga, väga heas tasakaalus Überhea rüübe, mahlane ja kosutav. Pakkuda koos kana-kööviljasalatiga.

------------

pilt isetehtud