Kerasus 2013 (Alvinne, Belgia) pdl 0,5 l. alc 6,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour/Wild Ale" ja hinnang 82 punkti.
Tootjainfo: "Brewed with fresh Belgian cherries (Kelleries), 25 kg/hl"
Keskmist kasvu pikakaelaline pudel, sildil kirsid. Sentimeetrine kreemikat karva vahukiht taandub kiirelt kirmeks. Õlle värvus - kirkalt kompotikirsipunane. Arooom ... no kompotikirss noh :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja kirsihapu. Keskmaitse mõjub nagu ilma suhkruta kirsimahl, veidi keelt parkivalt ja tuhm-hapult. Lõppmaitses ... jepstas, no täpselt nagu loobiks kirsse suhu ... sihuke hapukas-mõrkjas-hapukas värskus surtsub ja lirtsub suus justkui litsuks üleküpseid kirsimarju keelega vastu suulage laiali. Järelmekk ... naaaaagu oleks vist siiski veidi suhkrut lisatud kirssidele ... aga ei, ikka ehe ja aus ja supermahlane kirss!
Vaata siia ei saa kokkuvõtet kirjutada, sest see pole õlu! See on kirsimahl! Aus, ehe, klaar, puhas ja üleüldse super-puper. Aga õlu see pole ikkagi :)
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment