Vahvaportteri

Vahvaportteri (Pyynikin, Soome) pdl 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratbeeri liigimääratlus: "Porter" ja hinnang 84 punkti.

Tootjainfo: "Craftbrewed with love by elves, gnomes and fairies."

Väike lihtne pudel, tumedal sildil punasilmne metsakoll. Sentimeetrine pruunakas vaht kaob küll üsna kiirelt, kuid jätab päris kena vahukihi klaasiseintele. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroomis on kõrvetatud leiba, lagritsat, kõrbenud rosinaid, röstitud täisteavilja, aganaid ja veelkord leiba.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on raskem, rauarohke, pihlakane ja kakaone. Lõppmaitses leiab kuivatatud kreeke ja melassi, pisut portveini ja rosinaid, halvaad ja röstpähkleid. Järelmekk lisab kohvilikööri ja mandlilaaste, tumedat šokolaadi ja mõrkjaid hamba al krõbisevaid kohviube.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga VÄGA HEA tasandi rüübe! Soe ja toekas, oivalisim talveõhtu soojendaja, mille kõrvale võiks pakkuda röstpähkleid.

-------------

pilt isetehtud