Tuesday, January 17, 2017

White Star


White Star (Titanic, UK) pdl 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Golden Ale/Blond Ale" ja hinnang 44 punkti.

Tootjainfo: "Ingredients: Crystal malt; Yakima Galena, Willamette, Fuggles and Goldings hops.
"A light refreshing distinctively hoppy beer with a freshness that belies its strength, so easy to drink it will fool all but the crustiest of sea dogs.""

Keskmist kasvu pudel, sildil valgetäheline punalipp. Erkvalge sentimeetrine vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on lihtne, linnaseline ja hapukas, meenutades pigem laagrit kui eili.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, puidune ja marjane. Lõppmaitse on mõrkjas, vähese magusaka kõrvaltooniga. Järelmekk kaob üsna kiirelt, jäädes vaid õrna mõrkjas-vürtsika vinega kestma.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga OK tasemel rüüpeke. Ausalt öeldes on tegu pigem bitteri kui "golden ale" stiili esindajaga ... ja pealegi sellise ühetoonise bitteriga. Pubikraanist poole liitri kaupa kummutamiseks sobilik.
--------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment