Thursday, January 19, 2017

Nisuõlu


Nisuõlu (Juhus, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "German Hefeweizen" ja hinnangut veel pole.

Tootjainfo: "Selle õlle pruulimisel on kasutatud kvaliteetseid odra- ja nisulinnaseid."

Peaks ütlema et erakordselt andetu nimi õllele ning ka tootekirjeldus ei hiilga just ei fantaasialennu ega isegi informatiivsusega.

Väike lihtne pudel, tootjale omane silt seekord õrnkollasel taustal. Erkvalge vaht vurtsatas alul hooga pudelist, kuid klaasis ei taha ta põrmugi püsida. Õlle värvus - tihkelt udune ja kollane. Aroom on magusakas-hapukas, toorevõitu banaani nootidega.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse lisab magusust, banaan omandab veidi küpsemaid toone. Lõppmaitse on meeldivalt marjaselt hapukas ning biskviitjas. Järelemekk näitab korraks vürtsikamat palet.

Kergevõitu kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga Heal tasemel rüübe. Ülemäärane karbo rikkus veidi üldmuljet, nimevalik aga paneb siiani pead vangutama ... no mõelge ise, mis te järgmise nisuõlle puhul teete? Või kuidas õllesõbrad omavahel muljetama peaks? Kogu tootesari on siiani olnud sama fantaasiavaba.
--------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment