Maledetta

Maledetta (Birra del Borgo, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale" ja hinnang 83 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Dedicated to the Tuscan cigar and the Club Cursed Toscano, marks the meeting point between the brewing Belgian and British culture. Hopping decided marries a selection of yeasts that develop fruity and floral notes of great charm, intensity and complexity. In the mouth, after the honeyed entrance, it reaches the caramel evolving nell'agrumato and melts with a pleasant bitter and spicy notes."

Väikest kasvu matsakas ja pikakaelaline, refljeefmustriga pudel, sildil ... eee ... no vat ei saa aru mis. Sõrmepaksune kollakas vahukiht on üsna tublisti püsiv. Õlle värvus - tuhmilt tumeoranž. Aroom on leebelt karameljas.

Esmamekk on keskmisest suts raskema kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, meenutades kuivatatud virsikuid ja viigimarju. Lõppmaitse on tihkelt viigimarjane, lausa viigimarja-džemmi taoline, üle ujutatud mõrkjas-magusa puuviljasusega, mis meenutab veid mee ja suira segu. Järelmekk muutub belgiapärase õlle kohta harjumatult mõrkjaks, kuid see ausalt öeldes päris sobib siia juurde. Väike vürtsikas puudutus kõige järel mõjub juba väga meeldivalt.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Belgialikkus on saanud harjumatu mõrkja lisanduse, kuid see sobib siia juurde üüüüsna kenasti. Mõnd väikest juustuampsukest viigimarjamoosiga sobiks siia juurde kenasti pakkuda.

----------------

pilt isetehtud