Persikofeber

Persikofeber (Brewski, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 91 punkti!

Tootjainfo: "Do you have fever to feber? Don't think that makes you special, because you're not the only one
After countless requests for yet another version of our juicy as heck IPA's, we proudly present you Persikofeber, with enough peavh in it to make sure the prescribed fruit portions are easily surpassed"

Väike madal pudel. Sildil palavikus virsik. Ja mehike :) Erkvalge sentimeetrine vaht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Virsikuaroom täidab avamise hetkel poole tuba, lähemalt nuuskides aga tuleb esile mustsõstraleht.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas, juba keeleotsast saadik puuviljane. Keskmaitse .... noh virsikukompott, kuhu sa oled lisanud veel veidi värskeid virsikuid, lisades samasse ka veidi männivaiku. Lõppmaitse on mõõtmatult mahlane, värske, sillerdavalt päikeseline ja põhjamaalase jaoks suisa kohatult troopiline :) Järelmekk segab mõõõõnusaimal moel kokku troopilise puuviljasuse ja põhjamaise karguse ... justkui kasvaks virsikud meräärses männisalus.

Keskmisest raskema kehaga, mõõduakalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga ÜÜÜbertasandi rüübe! Märkimisväärselt hea tasakaal puuviljasuse ja IPA'le kohase mõrkjuse vahel. Ega siia juurde vist midagi ei hammustakski, niisamagi hea timmida.

---------------

pilt isetehtud